Luglio 25, 2021

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I richiedenti asilo aiutano a produrre il famoso vino Brunello italiano

L’estate sta arrivando nella regione vinicola italiana della Toscana e le foglie delle viti brillano d’oro e di verde.

Yahya Adams sposta i suoi guanti sul green, rimuovendo gemme e germogli in eccesso, rafforzando le viti.

È uno dei 24 richiedenti asilo dall’Africa e dall’Asia che lavorano nei vigneti di Denut Silvio Nordi al raccolto di quest’anno del Brunello de Montalcino, uno dei vini più famosi d’Italia.

Provengono da Ghana, Togo, Sierra Leone, Guinea Bissau, Pakistan e altri paesi senza precedenti esperienze di vinificazione. I richiedenti asilo hanno trovato un lavoro temporaneo qui attraverso un gruppo locale senza scopo di lucro che li aiuta a trovare un lavoro legale nei vigneti o negli oliveti.I vigneti si trovano nelle montagne di Montalcino, in Italia.

Adams, 21 anni, del Ghana, ama imparare il mestiere.

“Voglio studiare come cresce la pianta e migliorare questo lavoro”, ha detto. “Un giorno potrò insegnare agli altri come fare il lavoro, come gestire gli impianti, tutto”.

Adams ha lasciato il Ghana quando aveva solo 14 anni per cercare lavoro all’estero. Ha trascorso due anni in Libia, un paese nordafricano pieno di conflitti dove molti immigrati che credono di aver bisogno di raggiungere l’Europa devono affrontare abusi ed estorsioni da parte di spietati trafficanti di esseri umani.

Adams pensava di essere stato temporaneamente imprigionato in Libia ed era in viaggio per il Ghana prima di partire per l’Italia su una nave con 118 immigrati. Dopo aver vissuto in centri per bambini disagiati, ha cercato lavoro in Belgio, ma è tornato in Italia, dove ora si unisce al programma di lavoro agricolo della cooperativa Agricola San Francisco.Adams è uno dei 24 richiedenti asilo provenienti da Africa e Asia che lavorano nei vigneti di Denot Silvio Nordi.Adams è uno dei 24 richiedenti asilo provenienti dall’Africa e dall’Asia che lavorano nei vigneti di Denot Silvio Nordi.

L’Ong mira a portare i richiedenti asilo nel mercato del lavoro con la stessa retribuzione e condizioni di lavoro degli italiani, mentre i lavoratori migranti sono spesso tenuti lontani dai cosiddetti libri “corporalti” che vengono sfruttati.

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Il fenomeno è diffuso tra i lavoratori stagionali del settore agricolo, dove quasi il 40% è impiegato in modo irregolare, secondo il Laboratorio Risotto Placido, un gruppo di monitoraggio sindacale che monitora le infiltrazioni della criminalità organizzata in agricoltura.

“Alcuni di loro, ti possono dire, hanno lavorato al mercato nero per tre o quattro anni, senza contratto, niente, quindi non hanno niente. Non hanno sicurezza sociale, niente. Qui hanno un contratto, c’è speranza “, ha detto Cooperativa Agricola. Ha detto Salis Kotje, che sta coordinando il progetto per San Francisco.

Kotje, che è venuto in Italia come studente dal Togo e si è laureato in economia, ha affermato che i richiedenti asilo selezionati per il progetto vengono formati per apprendere le basi del lavoro in vigna. Successivamente, svolgono tre lavori stagionali in vigna, raccogliendo melanzane in inverno e in estate e in autunno.L'agronomo Vittorio Stringari (a sinistra) ed Emilia Nordy hanno studiato un vigneto presso il Vigneto Nordy nel Castello del Bosco.L’agronomo Vittorio Stringari (a sinistra) ed Emilia Nordy hanno studiato un vigneto presso il Vigneto Nordy nel Castello del Bosco.

Nicola Pierce, capo dell’organizzazione benefica, ha affermato che i lavoratori venivano pagati $ 7 l’ora (RM35) e lavoravano otto ore al giorno per soddisfare i requisiti sindacali italiani per il lavoro agricolo. Altri che finiscono per lavorare in modo irregolare guadagnano spesso la metà quando fanno gli straordinari.

Il progetto è giunto alla sua seconda annata nella tana di Silvio Nordi, vignaiolo a conduzione familiare fondato sulle montagne di Casale del Bosco negli anni ’50. Produce 210.000 bottiglie di vino prodotto ogni anno da uve Sangiovs, tra cui 160.000 bottiglie di Brunello di Montalcino, che ha cinque anni per il rilascio.

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I richiedenti asilo lavorano in otto squadre su oltre 15 ettari di taglio bandiera sotto la supervisione dell’agronomo Vittorio Stringari.

“Devi avere un po’ di pazienza all’inizio”, ha detto Stringer. “Come tutti coloro che iniziano un nuovo lavoro, c’è una fase di formazione. Ma poiché sono così motivati ​​… colmano il divario tecnico molto rapidamente”.

Adams si considera fortunato ad avere un lavoro di sua scelta, dal quale guadagna abbastanza da mandare dei soldi alla sua famiglia in Ghana.

“Se avessi questo lavoro nel mio paese, non andrei da nessuna parte”, ha detto. – Abby